当小苏打遇上白醋会发生什么？烟雾？爆炸？今天我就要当一个小小科学家，来解开这个许多人都不知道的谜吧！
我放学一回到家，就迫不及待地请器具们上舞台——有跳着拉丁的小苏打小姐，有优雅弹琴的白醋女士，还有悠扬拉着大提琴的大肚子玻璃杯先生。看了这些器具的“外表”，我的脑海里呈现出许许多多的问号，这两种物质混合在一起，会发生什么变化呢？
充满激情的实验马上就要拉开序幕，我在杯子里装了半杯清水，用红墨水在杯子里滴了一滴，红墨水像一个跳伞员从高空跳进了杯子里，近了，近了，墨水以一个轻快，敏捷的弹跳入了水，如一朵玫瑰花在水中绽放，然后慢慢变淡，变淡······
玉屑银膜的小苏打也缓缓地走进“水晶殿堂”款款飘入“谷底”。水是红色的，小苏打是白色的，红色让我想到火，白色让我想到雪。火与雪是不相容的，但是它们俩个却安静的融合在了一起，十分有趣。我拿起玻璃杯，，摇一摇，荡一荡，立刻成了一杯草莓牛奶。“哇！”我情不自禁叫了一声，身旁的表弟直流口水：“好想吃呀”，活脱一只小馋猫。
我打开一瓶白醋，这时我的心跳也加速。我小心地吧白醋往玻璃杯里倒，白醋如一个个义工往水里跳。激动人心的时刻到了，只见本来平静地沉睡在杯中的小苏打与白醋碰头后，一个个大小不一的气泡便从杯底蜂拥而上，想到外面的世界看看。像有一只巨大的手，用力向杯底伸去。又如游乐场的过山车，直充云霄，我惊讶地瞪大眼睛，生怕眨眼的一刹那，那些奇妙的变化就会从我眼皮底下逃走。
渐渐地，火山不在爆发，浪儿不在咆哮，如退潮了一般，慢慢地平静下来；又如一朵睡莲，静静地开在杯中默默地等待再一次展现自己地无限风采。
我看着这杯橙色地鸡尾酒，心里打起了小鼓，它们怎么会擦出火花呢？这时一旁看着我们地爸爸揭开了谜底：“小苏打是一种化学名叫碳酸氢钠地碱性物质，而白醋地主要成分是醋酸的酸性物质，二者相遇，就会产生大量气体二氧化碳，便有了我们看到地‘喷泉’表演。”
原来是化学反应，听说初中我们要有化学课，一定精彩。科学如同空气，淡淡的，却又无处不在地充实着我们的生活，静静地等待着我们去探索，去发现其中地奥秘。